कीड़ों के नाश्ते और खाद्य पदार्थों को खाने की कोशिश क्यों न करें?

पोषण युक्त पशु आहार में प्रोसेस किए जाने के अलावा, कीड़े को विभिन्न स्वादिष्ट नाश्ते और व्यंजनों में भी प्रोसेस किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, कोरिया के कीड़ों के बिस्किट, जर्मनी का “बग बर्गर”, और स्विस कीड़ों की पाई, आदि। क्यों न हम इस अद्भुत कीड़ों के भोजन को आजमाएँ। Shuliy कीड़ों की मशीनरी निर्माता आपके साथ कुछ उपयोगी मार्गदर्शन साझा करेगा।

कीड़ा खाने योग्य क्यों है?

मीलवॉर्म लार्वा में 56.58% क्रूड प्रोटीन, 28.20% फैट, टैडपोल में 57% क्रूड प्रोटीन और वयस्क कृमियों में 64% क्रूड प्रोटीन होता है। उनकी सामग्री अंडे, गोमांस और भेड़ के बच्चे जैसे पारंपरिक पशु खाद्य पदार्थों की तुलना में बहुत अधिक है, और इसे पचाना और अवशोषित करना आसान है। कीड़ों में "प्रोटीन का राजा"। मीलवॉर्म का स्वाद अच्छा, अनोखा स्वाद है और उपभोक्ताओं द्वारा इसे आसानी से स्वीकार किया जाता है। इसे बेक किया जा सकता है, तला जा सकता है और पौष्टिक प्रोटीन पेय, परिष्कृत प्रोटीन पाउडर और भोजन के अन्य रूपों में संसाधित किया जा सकता है।

कीड़ा न केवल प्रोटीन में समृद्ध है, बल्कि इसमें सभी प्रकार के अमीनो एसिड भी होते हैं। Tenebrio molitor के अद्वितीय कई पोषक तत्व आसानी से पचने और अवशोषित होने योग्य होते हैं, जो मानव प्रतिरक्षा, थकान-रोधी, रक्त लिपिड को कम करने, कैंसर-रोधी और मेटाबोलिज्म को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। Tenebrio कीड़े से निकाला गया SOD व्यावसायिक कीड़ों की छंटाई मशीन द्वारा छानने पर एंटी-एजिंग, एंटी-रिंकल, सुंदरता और सौंदर्य प्रभाव होते हैं, और इसका प्रभाव बाजार में उपलब्ध उत्पादों से बेहतर है।

दो प्रकार के स्वादिष्ट कीड़ों के भोजन के लिए साझा करना

1. कोरियाई मीलवॉर्म कुकीज़

दक्षिण कोरिया ने हाल ही में पूरे मीलवर्म वाला एक बिस्किट लॉन्च किया है, जो एक बग है। मीलवर्म को ब्रेडवर्म के रूप में भी जाना जाता है, क्योंकि इसका शरीर रंग में ब्रेड जैसा और धनुषाकार होता है, तो ऐसे बग को कुकी में जोड़ने के लिए क्या है? भारी स्वाद वाली कुकी का स्वाद कैसा होता है?

मीलवॉर्म कोई साधारण कीड़ा नहीं है, इसका खाने योग्य महत्व बहुत अधिक है। मीलवर्म से बनी इस मिठाई की कोरिया में लॉन्चिंग स्थानीय बाजार में काफी लोकप्रिय है। पाउडरयुक्त मीलवर्म का उपयोग उच्च पोषण मूल्य वाली ब्रेड, बिस्कुट, नूडल्स आदि बनाने के लिए किया जा सकता है। एक कोरियाई फास्ट-फूड रेस्तरां के कर्मचारियों ने कहा कि कुकीज़ बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले खाने के कीड़े स्थानीय खेतों से सावधानीपूर्वक चुने गए खाने योग्य कीड़े थे।

2. स्विस मीलवॉर्म-भरवां पाई

स्विस सुपरमार्केट श्रृंखला COOP ने अपनी वेबसाइट पर मीडिया को घोषणा की कि सुपरमार्केट श्रृंखला अगस्त के अंत में मीटवॉर्म मीटबॉल और मीटबॉल बेचना शुरू कर देगी।

इस पैटीज़ और मीटबॉल में कम से कम 31% मीटवर्म मांस होता है। 21 अगस्त से जिनेवा, बेसल, बर्न, लॉज़ेन, विंटरथुर, लूगानो और ज्यूरिख में सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में बिक्री शुरू हो गई है। कीट भोजन बेचने वाली दुकानों की संख्या धीरे-धीरे बढ़ेगी। स्थानीय स्विस का मानना ​​है कि मीलवर्म पर आधारित भोजन पोषक तत्वों से भरपूर है, प्राकृतिक संसाधनों को बचा सकता है और आधुनिक आहार की जरूरतों को पूरा कर सकता है।