Why not to try to eat mealworm snacks and foods?

In addition to being processed into nutritious animal feed, mealworm can also be processed into a variety of delicious snacks and dishes. For example, Korea’s mealworm biscuits, Germany’s “Bug Burger”, and Swiss mealworm pie, etc. Why don’t we try this amazing mealworm food. Shuliy mealworm machinery manufacturer will share you some useful guidance here.

Why the mealworm is edible?

ミルワーム幼虫には 56.58% 粗タンパク質、28.20% 脂肪、オタマジャクシには 57% 粗タンパク質、成虫には 64% 粗タンパク質が含まれます。従来の卵、牛肉、羊肉などの動物性食品に比べて含有量が非常に多く、消化吸収が容易です。昆虫の「タンパク質の王様」。 ミルワームは味が良く、独特の風味があり、消費者に受け入れられやすいです。焼いたり、揚げたりして、栄養価の高いプロテインドリンクや精製プロテインパウダー、その他の食品に加工することができます。

Mealworm is not only rich in protein, but also contains a full range of amino acids. Tenebrio molitor’s unique multiple nutrients are easy to digest and absorb, which can improve human immunity, anti-fatigue, reduce blood lipids, anti-cancer, and promote metabolism. The SOD extracted from Tenebrio insect screened by the commercial mealworm sorting machine has anti-aging, anti-wrinkle, beauty and beauty effects, and its effect is better than the products on the market.

Sharing for two kinds of delicious mealworm food

1. 韓国ミルワームクッキー

韓国は最近、ミルワームという昆虫を丸ごと入れたビスケットを発売した。 ミルワームは、体がパンのような色でアーチ型をしているため、パンの虫としても知られています。では、そのような虫がクッキーに何を加えるのでしょうか?濃厚な味わいのクッキーってどんな味？

ミルワームは普通の虫ではなく、食用としての価値が高いです。ミルワームを使ったこのデザートが韓国で発売され、現地の市場で非常に人気があります。粉状のミルワームは栄養価が高く、パン、ビスケット、麺類などを作ることができます。韓国のファストフード店のスタッフによると、クッキーの製造に使用されたミルワームは地元の農場から厳選された食用のミルワームだという。

2. スイスミルワーム詰めパイ

スイスのスーパーマーケットチェーン「ＣＯＯＰ」はウェブサイトでメディアに対し、肉虫ミートボールとミートボールの販売を８月末から開始すると発表した。

このパティとミートボールには少なくとも 31% のミートワームの肉が含まれています。 8月21日より、ジュネーブ、バーゼル、ベルン、ローザンヌ、ヴィンタートゥール、ルガーノ、チューリッヒのスーパーマーケットチェーンで販売を開始した。昆虫食を扱う店舗も徐々に増えていく予定だ。地元スイス人は、ミルワームをベースにした食品は栄養素が豊富で、天然資源を節約し、現代の食生活のニーズを満たすことができると信じています。