ミルワームのおやつやフードを食べてみてはいかがでしょうか？

2020年2月28日

ミルワームは、栄養価の高い動物の飼料に加工されるだけでなく、さまざまなおいしいスナックや料理にも加工できます。例えば、韓国のミルワームビスケット、ドイツのバグバーガー、スイスのミルワームパイなど、素晴らしいミルワームフードを試してみませんか。 Shuliy ミルワーム機械メーカーがここで役立つガイダンスを共有します。

ミルワームは、栄養価の高い動物の飼料に加工されるだけでなく、さまざまなおいしいスナックや料理にも加工できます。例えば、韓国のミルワームビスケット、ドイツの「バグバーガー」、スイスのミルワームパイなど。この素晴らしいミルワーム食品を試してみませんか。 Shuliy ミルワーム機械メーカー ここで役立つガイダンスをいくつか共有します。

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1 なぜミルワームは食用になるのでしょうか？

2 2種類のおいしいミルワームフードをシェアして

なぜミルワームは食用になるのでしょうか？

ミルワーム幼虫には 56.58% 粗タンパク質、28.20% 脂肪、オタマジャクシには 57% 粗タンパク質、成虫には 64% 粗タンパク質が含まれます。従来の卵、牛肉、羊肉などの動物性食品に比べて含有量が非常に多く、消化吸収が容易です。昆虫の「タンパク質の王様」。ミルワームは味が良く、独特の風味があり、消費者に受け入れられやすいです。焼いたり、揚げたりして、栄養価の高いプロテインドリンクや精製プロテインパウダー、その他の食品に加工することができます。

ミルワームにはたんぱく質が豊富なだけでなく、アミノ酸も豊富に含まれています。 Tenebrio molitor のユニークな複数の栄養素は消化吸収が容易で、人間の免疫力の向上、抗疲労、血中脂質の低下、抗がん作用、新陳代謝の促進に効果があります。テネブリオ昆虫から抽出された SOD は、 業務用ミルワーム選別機 アンチエイジング、抗シワ、美容、美容効果があり、その効果は市販の製品よりも優れています。

2種類のおいしいミルワームフードをシェアして

韓国ミルワームクッキー

韓国は最近、ミルワームという昆虫を丸ごと入れたビスケットを発売した。ミルワームは、体がパンのような色でアーチ型をしているため、パンの虫としても知られています。では、そのような虫がクッキーに何を加えるのでしょうか?濃厚な味わいのクッキーってどんな味？

ミルワームは普通の虫ではなく、食用としての価値が高いです。ミルワームを使ったこのデザートが韓国で発売され、現地の市場で非常に人気があります。粉状のミルワームは栄養価が高く、パン、ビスケット、麺類などを作ることができます。韓国のファストフード店のスタッフによると、クッキーの製造に使用されたミルワームは地元の農場から厳選された食用のミルワームだという。

2. スイスミルワーム詰めパイ

スイスのスーパーマーケットチェーン「ＣＯＯＰ」はウェブサイトでメディアに対し、肉虫ミートボールとミートボールの販売を８月末から開始すると発表した。

このパティとミートボールには少なくとも 31% のミートワームの肉が含まれています。 8月21日より、ジュネーブ、バーゼル、ベルン、ローザンヌ、ヴィンタートゥール、ルガーノ、チューリッヒのスーパーマーケットチェーンで販売を開始した。昆虫食を扱う店舗も徐々に増えていく予定だ。地元スイス人は、ミルワームをベースにした食品は栄養素が豊富で、天然資源を節約し、現代の食生活のニーズを満たすことができると信じています。