黄粉虫除了加工成营养丰富的动物饲料外,还可以加工成各种美味的小吃和菜肴。比如韩国的黄粉虫饼干、德国的“虫汉堡”、瑞士的黄粉虫派等等,不如来尝试一下这种神奇的黄粉虫食物吧。 舒利黄粉虫机械制造商 将在这里与您分享一些有用的指导。
黄粉虫为什么可以吃?
黄粉虫幼虫含粗蛋白56.58%,脂肪28.20%,蝌蚪含粗蛋白57%,成虫含粗蛋白64%。其含量远高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品,且易于消化吸收。昆虫中的“蛋白质之王”。黄粉虫口感好,风味独特,容易被消费者接受。可烘焙、油炸、加工成营养蛋白饮料、精制蛋白粉等形式的食品。
黄粉虫不仅含有丰富的蛋白质,还含有多种氨基酸。黄粉虫独特的多种营养成分易于消化吸收,可提高人体免疫力、抗疲劳、降低血脂、抗癌、促进新陈代谢。从黄粉虫中提取的 SOD,经筛选 商用黄粉虫分选机 具有抗衰老、抗皱、美容养颜功效,其效果优于市场上的产品。
分享两种美味的黄粉虫食物
- 韩国黄粉虫饼干
韩国最近推出了一款含有整条黄粉虫的饼干,黄粉虫是一种虫子。黄粉虫也被称为面包虫,因为它的身体颜色像面包,呈拱形,那么这样的虫子添加到饼干中是什么呢?重口味的饼干味道如何?
黄粉虫不是普通的虫子,它具有很高的食用价值。这款用黄粉虫制作的甜点在韩国推出后,在当地市场非常受欢迎。粉状黄粉虫可用来制作面包、饼干、面条等,营养价值很高。一家韩国快餐店的工作人员表示,制作饼干所用的黄粉虫是从当地农场精心挑选的可食用黄粉虫。
2. 瑞士黄粉虫馅饼
瑞士连锁超市COOP在其网站上向媒体宣布,该连锁超市将于8月底开始销售肉虫肉丸和肉丸。
这种肉饼和肉丸至少含有31%肉虫肉。自8月21日起,日内瓦、巴塞尔、伯尔尼、洛桑、温特图尔、卢加诺和苏黎世的连锁超市开始销售。销售昆虫食品的商店数量将逐渐增加。瑞士当地人认为,以黄粉虫为原料的食物营养丰富,可以节约自然资源,满足现代饮食的需要。