มูลค่าตลาดของหนอนใยอาหารสีเหลืองคืออะไร?

หนอนใยอาหารหรือที่เรียกกันทั่วไปในชื่อหนอนใยขนมปังพบได้ในเกือบทุกประเทศในโลก หนอนใยอาหารสีเหลืองเป็นแมลงอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำฟาร์มเทียม แล้วคุณค่าของหนอนใยอาหารในตลาดคืออะไร?

คุณค่าการให้อาหารของหนอนใยอาหาร

การใช้หนอนอาหารแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการผสมพันธุ์แบบพิเศษ ใช้แทนกระดูกปลาป่นและกระดูกป่นเป็นอาหารโปรตีนสำหรับการเลี้ยงเพลี้ยแป้ง แมงป่อง เต่าเงิน ปลาสวยงาม นก กบ และสัตว์เศรษฐกิจพิเศษอื่นๆ ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

เปลือกลอกคราบและเปลือกตัวเต็มวัยของหนอนใยอาหารสามารถใช้เพื่อสกัดไคตินและผลิตไคโตซานได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีกทั่วไป ซึ่งสามารถปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้

คุณค่าที่กินได้ของหนอนใยอาหาร

หนอนใยอาหารอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ ปริมาณโปรตีนมีสูงกว่าไข่ เนื้อวัว เนื้อแกะ และอาหารสัตว์ทั่วไปอื่นๆ มาก หนอนใยอาหารเป็นอาหารที่มีโปรตีนดีเยี่ยม โดยมีลักษณะการย่อยและการดูดซึมง่าย

 Mealworms สามารถใช้ในอาหารต่อไปนี้ :

1. ต้นแบบอาหารและขนมปัง
2. ใช้เป็นผงปรุงรสทำเครื่องปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต่างๆ
3. อาหารเล็กๆ เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ ข้าวกรอบ บิสกิต และอื่นๆ
4. ทำเป็น “กะปิจีน”
5. อาหารหลากหลาย
6. ไวน์เพื่อสุขภาพทางโภชนาการ

โดยสรุป หนอนใยอาหารมีรสชาติดี รสชาติเป็นเอกลักษณ์ และเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคได้ง่าย สามารถนำไปทอด อบ กลั่นเป็นผงโปรตีนและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แปรรูปเป็นเครื่องดื่มโปรตีนที่มีรสชาติคล้ายถั่ว และอาหารรูปแบบอื่นๆ

คุณค่าทางสิ่งแวดล้อมของหนอนใยอาหาร

นอกเหนือจากคุณค่าทางโภชนาการแล้ว หนอนใยอาหารยังมีคุณค่าต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย หนอนใยอาหารมีความสามารถในการเปลี่ยนแปลงหน้าท้อง และสามารถเปลี่ยนหางผักและผลไม้ต่างๆ ให้เป็นโปรตีนจากหนอนได้ ในขณะเดียวกันเราสามารถใช้มูลสัตว์เป็นปุ๋ยอินทรีย์สำหรับการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ได้

หนอนใยอาหารยังสามารถกลืนและทำให้พลาสติกย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์ หนอนใยอาหาร 100 ตัวสามารถกินโฟมได้ 34 ถึง 39 มิลลิกรัมต่อวัน หนอนอาหารสีเหลืองใช้พืชในลำไส้เพื่อเปลี่ยนพลาสติกครึ่งหนึ่งที่พวกมันกินเป็นคาร์บอนไดออกไซด์ และอีกครึ่งหนึ่งเป็นเม็ดที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพคล้ายกับอุจจาระกระต่ายที่ถูกขับออกจากร่างกาย